Patali Gur-পাটালি গুড়(1 kg)
খেজুর গুড়ের স্বাস্থ্য উপকারিতা গুলো হলো :
-
রক্তস্বল্পতা দূর করে :
খেজুর গুড়ে প্রচুর পরিমাণে আয়রন (লোহা) থাকে, যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। এটি রক্তস্বল্পতা (অ্যানিমিয়া) দূর করতে সহায়ক।
-
শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক :
খেজুর গুড় শরীরকে গরম রাখে, বিশেষত শীতকালে। এটি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং শীতজনিত বিভিন্ন সমস্যার বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়।
-
কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়ক :
খেজুর গুড় রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা (LDL) কমাতে সাহায্য করে এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায়। এটি হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতেও সহায়ক।
-
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে :
খেজুর গুড়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং মিনারেল শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতিকর প্রভাব কমিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখে।
-
হজমশক্তি উন্নত করে :
খেজুর গুড় পেট পরিষ্কার রাখতে সহায়ক। এটি হজমশক্তি উন্নত করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে। খেজুর গুড় খাওয়ার পর অন্ত্রের কার্যকলাপ সুষ্ঠুভাবে পরিচালিত হয়।
-
শ্বাসযন্ত্রের স্বাস্থ্যে সহায়ক :
গরম পানিতে খেজুর গুড় মিশিয়ে পান করলে এটি কফ দূর করে এবং শ্বাসযন্ত্র পরিষ্কার রাখে।
-
তাৎক্ষণিক শক্তি যোগায় :
এতে প্রাকৃতিক শর্করা (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, সুক্রোজ) থাকে, যা তাৎক্ষণিক শক্তি প্রদান করে। এবং এটি ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।
-
শীতকালীন সুরক্ষা :
খেজুর গুড় শরীরকে গরম রাখতে সহায়ক, তাই শীতকালে এটি বিশেষভাবে উপকারী। সর্দি-কাশি প্রতিরোধেও এটি কার্যকর।
-
ডিটক্সিফিকেশন (শরীর পরিষ্কার) :
খেজুর গুড় লিভার এবং কিডনি থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে, যা শরীরকে সুস্থ রাখতে কার্যকর।
-
ত্বক এবং চুলের যত্নে উপকারী :
খেজুর গুড় শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে, যা ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। এটি চুলের গঠন মজবুত করতেও সহায়ক।
-
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক :
খেজুর গুড়ে পটাসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো খনিজ উপাদান থাকার কারণে এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক।
-
হাড় মজবুত করে :
খেজুর গুড়ে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস থাকে, যা হাড়ের গঠন মজবুত করতে সাহায্য করে। ব্যায়ামের পর এটি খেলে শরীরে দ্রুত শক্তি ফিরে আসে।
